Rei do Joelho - Campinas

O Rei do Joelho faz parte do time dos melhores bares de Campinas.
Um bar simples, descontraído, frequentado por todas as tribos e reconhecido por seus assados e pela comida alemã. Simplesmente tudo de bom!
Com suas portas abertas desde 1994 e sob o comando de Valmir Belotti, o bar está situado em uma esquina cada vez mais movimentada. Tanto que passou por uma ampliação e mesmo assim é comum não conseguir uma mesa. As mais concorridas são as da calçada, mas caso não tenha a sorte, qualquer lugar está ótimo.
Sempre em destaque nos concursos realizados na cidade, é tri-campeão da 4.a de Buteco, foi indicado pela Veja Campinas como o Melhor Boteco, e participou do Comida Di Buteco 2010, com nada menos que seu Joelho de Porco com salada de batata.

Delicioso joelho de porco e suas batatas coradas

E por falar do famoso joelho, que obviamente é o carro-chefe da casa, até mesmo as pessoas que torcem o nariz para o prato, não resistem à tentação, e começam dizendo “ah, vou pegar só um pedacinho para experimentar” e aí só param de comer quando o prato acaba. Saem do bar literalmente fãs de joelho de porco e fazendo aquela propaganda.
O joelho preparado pelo Rei é pururuca, sequinho, farto e divinamente saboroso. Nos fins de semana, são servidas cerca de 80 peças do prato por dia.
Preparado diariamente, a carne é temperada, cozida e congelada. No final do dia seguinte, vai para a máquina de assar por cerca de 40 minutos, resultando na cor dourada e sabor insuperável.


Incomparável salada de acelga com alho

Nessa comilança toda, para não ficar com a consciência tão pesada, uma ótima pedida é a salada de acelga, outro ponto forte da cozinha. Precisei experimentar a tal salada para entender seu sucesso.

Gente, o Rei conseguiu a façanha de transformar a sem graça acelga em uma MARAVILHOSA salada.

Lanche do Rei

Dicas da Mi:

• Salsichão Especial (salsicha branca, salsicha vermelha, salada de batata e chucrute ao molho de mostarda)
• Kassler Especial do Rei (filés de carré defumado, salsicha vermelha, salsicha branca, chucrute, purê de maçã, batatas e molho de mostarda)
• Joelho de Porco do Rei (acompanhado de batata assada e cebolas)
• Salada de Acelga com Alho
• Lanche do Rei (joelho de porco à pururuca, gratinado com queijo e tomate)

Pinguinha com torresmo

Se não bastasse falar do cardápio maravilhoso, do ambiente agradável e da cerveja gelada, não poderia esquecer do Bruce, garçom peça rara que se multiplica atendendo diversas mesas, sempre de bom humor e fazendo toda a diferença.

Bruce, parte do time do Rei

Rei do Joelho  -  $$
Rua Osvaldo Cruz, nº 137 - Guanabara

Campinas - SP

Tel (19) 3255-2017 / 3255-2537
http://www.reidojoelho.com.br/