Comida di Buteco 2011 - Campinas

Foi dada a largada para a 2ª edição do concurso mais saboroso do Brasil.
Preparem-se para degustar as maravilhas da culinária regional que serão oferecidas por 20 botecos de pequeno e médio porte, selecionados a dedo, sendo 19 de Campinas e 1 de Paulínia.
Em todos os botecos haverão urnas lacradas, onde os clientes depositarão seus votos, contendo nome e RG, avaliando:

• sabor do petisco
• temperatura da bebida
• higiene do ambiente
• atendimento

Além do voto popular, haverá também um corpo de jurados, composto por jornalistas, chefes de cozinhas, donos de restaurantes e botequeiros.
Os botecos participantes são:

Bar do Carioca – Moela de Macabu (moela ao molho com maionese)
Rua Erasmo Braga, nº 1067 – Castelo

Bar Esquinão - Bolinho de Bacalhau

Rua Coronel Alfredo Nascimento, nº 62 – Sousas

Bar do Cação – Escondidinho de Carne Seca
Av. Armando Sales de Oliveira, nº 55 – Taquaral

1º de Abril - Fígado com Quiabo

Rua Dr. Miguel Penteado, nº 440 - Jardim Chapadão

Bar da Coxinha - Risole de Camarão

Rua Antonio Pierozzi , nº 230 - Barão Geraldo

Bar Edu Bambu – Porção de Coração

Rua Buarque de Macedo, n.º 695 - Vila Nova

Bar do André o Rei do Mé - Carioquinha Esperto (sanduíche de pernil no bafo com queijo, vinagrete e maionese)

Rua Salles de Oliveira, nº 201 - Vila Industrial

Bar do Bigodi – Rabada com Polenta e Quiabo

Rua Sylvio Baratelli, nº 110 – Vila Nova

Vila Bambu – Mar Vermelho (sardinha cozida com tomate e cebola na pressão)

Rua Eleutério Rodrigues, nº 308 - Vila Nova

Bar do Gerson – Croquete de Carne

Rua Frei Manoel da Ressurreição, nº 813 – Jd Guanabara

Boteco do André - Bolinho de Três Queijos e Palmito

Rua Heitor Penteado, nº 1049 - Joaquim Egídio

Bar Preste Atenção – Torresmo
Av. Barão Geraldo de Resende, nº 52 – Botofogo

Candreva - Lanche de Bacalhau
Av. Monte Castelo, nº 23 - Jd Proença

Trem Mineiro - Ninho de Avestruz (almôndegas de carne de avestruz com molho, queijo e couve

crua)
Rua Nossa Senhora de Fátima, nº 70 – Nova Paulínia – Paulínia

Cultura de Bar – Coxinha de Asa de Frango Encapotada (coxa de asa de frango empanada, acompanhada de molho de maionese e azeitona)

Rua Emílio Henning, nº 471 - Bonfim

Edu Pizza Bar - Rosbife com Rúcula

Rua Dr. Osvaldo Cruz, nº 808 – Taquaral

Ponto 1 – Pastelzinho Mineiro (pastel de fubá recheado com carne seca e queijo)

R. Eduardo Modesto, nº 54 - Barão Geraldo

Buteco Rancho São Joaquim – Costela de Vaca na Cerveja com Mandioca

Rua Dr. Osvaldo Cruz, nº 183 – Jd. Guanabara

Rei do Joelho – Lanche do Rei (sanduíche de joelho)

Rua Osvaldo Cruz, nº 137 e 151 – Jd. Guanabara

Bar do Cachaça – Costelinha de Pacu Empanada (servida com molho tártaro)

Rua José Maria Lamaneres, nº 28 – Vila Industrial

Vale lembrar que o concurso acontece até o dia 08 de maio e para ter direito ao voto, você deve provar o petisco concorrente.

Comida di Buteco 2011
http://www.comidadibuteco.com.br/