A família libanesa Coury, recém-chegada ao Brasil, inaugurou em 1950 na cidade de São Paulo, seu primeiro restaurante, especializado na culinária árabe, com receitas tradicionais passadas de geração a geração.
O sucesso foi tamanho que hoje, a Rede Almanara, prestes a completar 61 anos, possui 10 restaurantes, e para nossa sorte, um deles localizado em Campinas no Shopping Iguatemi.
A casa possui uma decoração charmosa, um amplo espaço com mesas para dois ou para grupos maiores, algumas com confortáveis sofás, e plantas que harmonizam ainda mais o ambiente.
O atendimento é com certeza um ponto que merece destaque por ser eficiente, cordial, rápido e por deixar o cliente à vontade.
Kibes crocantes |
O cardápio é recheado de delícias típicas, e a cada mordida, a sensação prazerosa de saborear uma autêntica comida árabe, nos leva a querer provar mais um prato.
Os pratos são preparados com ingredientes selecionados e são servidos com muito capricho. Para ser perfeito, o tamanho dos salgados e dos pratos poderia ser maior.
Deliciosas esfihas de carne |
Dicas da Mi:
- Kibe Especial (recheado de carne e castanhas)
- Esfiha Fechada (recheada de carne)
- Beirute de Rosbife (rosbife, picles, queijo, tomate, alface, maionese e orégano, no pão sírio)
- Kafta (carne moída temperada à moda libanesa, grelhada no espeto, acompanhada de molho a base de tomate, cebolinha e salsinha)
- Falafel (bolinhos de grão de bico e gergelim, regados ao molho tahine, acompanhados de pequenos cubos de tomate, pepino, picles, cebola e pão sírio)
- Babaganuche (pasta de berinjela assada, temperada com molho sírio)
Beirute de rosbife |
Eu que adoro comida árabe, me identifiquei muito com o local.
Quando estiver no shopping e não bater a vontade de um corriqueiro fast food, o Almanara é uma ótima pedida, seja para enganar a fome ou para se deliciar com uma refeição completa.Shopping Iguatemi Campinas - 3º Piso
Av. Iguatemi, nº 777 - Vila Brandina
Campinas – SP
Tel (19) 3255-0477
http://www.almanara.com.br/
Tudo, tudo muito bom!
ResponderExcluirMas, a sobremesa, é de comer de joelhos!!!
Dica sensacional, Miriam...voce realmente é um Aurelio em termos de bares, restaurantes e "comidinhas". Beijo.
Olá
ResponderExcluirExcelente indicação né?
Muito obrigada pelo elogio, pelo post e pela visita no Blog.
Bj
Mi