Gourmet Porteño – Buenos Aires

Para quem estiver em Buenos Aires, uma excelente e imperdível dica é conhecer o restaurante Gourmet Porteño, na minha opinião, o melhor de todos que visitei.

Localizado em Puerto Madero, um dos bairros mais nobres da cidade, o restaurante possui um ambiente refinado, amplo, climatizado e com uma bela vista para o Rio da Prata.

Deliciosa paella

A cozinha é internacional e o sistema é Cocina Abierta y Sin Limites. Por um valor único, o cliente pode se servir à vontade de todas as delicias preparadas por lá.

O grande destaque da casa, é a variedade de pratos que compõem o menu.

O imenso buffet de entrada, saladas e pratos frios se encontra em meio ao salão principal, e o cliente pode preparar seu prato como quiser, acompanhado de molhos diversos.

Culinária diversificada

A comida é preparada à vista de todos, e são separadas em espaços gourmet por tipo: 

• Japonesa (sushis, sashimis, wok de vegetais)
• Espanhola (paella, cazuela de pescados, pescado a la plancha)
• Peixes (salmão, abadejo e pescados do dia)
• Pastas Caseiras (massas simples ou recheadas, como capelletti, nhoque, ravióli, entre outras)
• Pizzas e Empanadas Regionais (15 sabores de pizza e empanadas de frango, queijo, presunto e palmito, assadas em forno a lenha)

Diversos tipos de carnes e cortes argentinos 

A principal atração do restaurante é a carne, que é oferecida em mais de 40 tipos, entre eles a tradicional parrillada, o bife de chorizo, ojo de bife, matambre de novilho saborizado entre outros.

Com toda essa diversidade, basta escolher as preferidas, ir até o espaço gourmet e pedir ao chef.

Para beber, uma boa taça de vinho para relaxar e conhecer o ambiente e depois, recomendo muitas Quilmes geladas, para acompanhar o delicioso jantar.

Coelho, preparado no capricho

O atendimento da casa é impecável, e foi até engraçado os garçons comentarem que brasileiro bebe e come mais do que os argentinos. Se eles se basearam por nós então, devo concordar com eles, ainda mais com tantas variedades e tamanha qualidade.

Para fechar com chave de ouro, aconselho reservar um espaço para se deliciar com o maravilhoso buffet de sobremesas, onde são servidos pudins, flans, mousses de diversos sabores, tortas, panquecas entre muitas outras.

Gourmet Porteño, um restaurante incrível e literalmente sem limites.

Sensacionais sobremesas

Gourmet Porteño  -  $$

Av. Alicia Moreau de Justo, nº 1.942 – Dique 1 – Puerto Madero

Buenos Aires – Argentina

http://www.gourmetporteno.com.ar/