Galeria do Engenho – Paraty

Localizado em uma das principais ruas do Centro Histórico de Paraty, o Restaurante Galeria do Engenho é uma excelente opção para os apreciadores da boa culinária caiçara.
Também conhecido por Restaurante do Ennio, já falecido, hoje o restaurante está sob o comando de seus três filhos, Gabriel, Maicon e Vitor.
Particularmente sempre procuro conhecer novos restaurantes em minhas viagens, porém, é praticamente impossível estar em Paraty e não almoçar ou jantar na Galeria do Engenho.
A antiga casa de janelas azuis, possui um ambiente rústico e aconchegante, com mesas bem distribuídas em um amplo salão.
Com 35 anos de tradição e especializado em peixes e frutos do mar, o restaurante oferece também em seu cardápio, carne, frango e massas.
Todos os pratos, oferecem como opção de preparo, peixes como cavala, namorado ou robalo.

Robalo à Belle Meuniere

Dicas da Mi:

• Casquinha de Siri
• Caldeirada do Mar (camarão, polvo, lula, mexilhão e peixe, acompanha pirão e arroz)
• Moqueca (cozida no leite de coco, com tomate, pimentão, cebola e azeite de dendê, acompanha, pirão, arroz e farofa de dendê)
• Filé de Peixe Monasteir (peixe grelhado e gratinado com queijo, aspargos e palmito, acompanha batata soute e arroz)
• Filé de Peixe à Belle Meuniere (peixe grelhado com molho de alcaparras, champignon, cebolas na manteiga, acompanha batata soute e arroz)
• Filé de Peixe a Dorê (peixe ao molho de camarão, acompanha arroz)
• Camarão Especial ao Catupiry (gratinado com catupiry, acompanha batata soute e arroz)

Robalo Monasteir

O pedido costuma chegar à mesa rapidamente e os pratos são muito saborosos, além de serem servidos em generosas porções que alimentam muito bem até três pessoas.
Preparados com ingredientes de primeira e acompanhados de uma perfumada pimentinha da casa, o cliente saboreia cada garfada e tem a certeza que aportou no lugar certo.
A casa se destaca pela qualidade dos pratos, preço atraente e excelente atendimento.

Caldeirada do Mar

Para os fãs de uma boa cachaça, o restaurante possui o Clube da Cachaça, composto pelas mais famosas marcas, e também uma ótima carta de vinhos nacionais e importados.
O Restaurante Galeria do Engenho costuma ter um grande movimento, mas garanto que vale a pena esperar por uma mesa e se deliciar com as iguarias servidas por lá.

Restaurante Galeria do Engenho - $$

Rua da Lapa, nº 18 - Centro Histórico
Paraty - RJ
Tel (24) 3371-2335
http://restaurantegaleriadoengenho.com/