Akira Culinária Japonesa – Campinas

Passando pelo Jardim Aurélia, notei a presença de um novo restaurante japonês e logo tratei de conferir.
Aberto há poucos meses, o Akira Culinária Japonesa, está instalado em uma ampla casa de esquina, em um dos pontos do bairro que está sendo tomado por bares e restaurantes nos últimos tempos.

Sunomono de Entrada

O Akira não possui aquela super produção dos restaurantes de culinária japonesa da cidade, porém possui um ambiente muito agradável e familiar.
A família trabalha unida e no comando da arte oriental está o jovem e simpático Lino Akira, responsável pelo preparo dos pratos frios. Na cozinha, sua mãe dona Elisa, prepara com esmero o yakisoba e seu pai, o senhor Thor, é o responsável pelas frituras.

Sushiman Lino Akira

O cardápio possui boas opções com sushis, sashimis, combinados de salmão, temakis, teishokus e pratos típicos e porções quentes, como variados yakisobas, tempurás, guioza, shimeji, entre outros.

Combinado de Salmão

  Dicas da Mi:

• Yakisoba (com carne, frango e legumes)
• Combinado de Salmão (5 sashimis, 4 niguirizushis, 4 hossomakis e 4 uramakis)
• Temaki de Salmão (com cebolinha e cream chese)
• Porção de Guioza (com 8)
• Tempurá de Camarão
• Caipirinha de Uva com Sake

 

Yakisoba

De entrada, foi servida uma porção de sunomono, que adoro.
Os pratos não demoraram a chegar e estavam bem bonitos e muito saborosos, preparados com ingredientes de qualidade e tudo muito fresquinho. Inclusive, ficamos surpresos com o tamanho do yakisoba, pois serviria perfeitamente três pessoas.
Para beber, cerveja gelada e caipirinhas de sake de frutas variadas, muito gostosas e bem preparadas.

Caipirinha de Uva com Sake

O atendimento também merece destaque, extremamente cordial e atencioso, feito pelo senhor Levi, que como ele mesmo disse, é o único mineiro da casa.
O restaurante está aberto de terça a sábado para almoço e jantar e de domingo somente para almoço.
Saímos de lá mais que satisfeitos, pois encontramos qualidade e mais uma opção para os fãs da culinária japonesa.

Akira Culinária Japonesa - $$
Rua Joaquim Ulisses Sarmento – nº 926 – Jardim Aurélia
Campinas – SP
Tel (19) 3307-6106