Em busca da melhor Comida di Buteco 2013 - Parte I: Paella do Chico e Preste Atenção

Como todos os anos, tentarei ir ao máximo de botecos possíveis para contar para vocês as delícias encontradas em cada um deles.

Seguirei o esquema da avaliação criteriosa do concurso, que leva em conta:

• Sabor do petisco (70%)
• Temperatura da bebida (10%)
• Atendimento
• Higiene do ambiente (10%) (10%)

PAELLA DO CHICO

Para começar a árdua busca pela melhor Comida di Buteco 2013, fomos a Paella do Chico, que apesar de ter como especialidade os frutos do mar, concorre com o Bolinho Surpresa, um bolinho recheado com creme de mandioca e linguiça, utilizando assim, os dois ingredientes obrigatórios do concurso.

A galera estava tão animada, que acabou pedindo quatro porções do saboroso Bolinho Surpresa, que foi servido sequinho e crocante, acompanhado de um gostoso molhinho à base de maionese. Destaque também para a pimenta da casa, que é das bravas.

Bolinho Surpresa da Paella do Chico

Como sempre, o atendimento foi diferenciado e impecável, pois costuma ser realizado pelo próprio Chef Chico, muito simpático e ao qual devo uma matéria aqui em meu Blog.

Em matéria de bebidas, tomamos Brahma, que foi servida extremamente gelada e estava  perfeita para acompanhar os petiscos, além de uma dose de White Horse, servida no copinho, o qual o cliente pode levar para casa.

A higiene do local também merece destaque, pois estava tudo limpinho. Mesa, chão, balcão e banheiro, que apesar de ser único, não apresentou surpresas.

Parabéns pelo trabalho e boa sorte Chico!!!!!!

Paella do Chico – Concorre com Bolinho Surpresa

Av. Julio de Mesquita, nº 458 – Cambuí

Campinas – SP

Tel (19) 3304-1041

Funcionamento:

Terça a Sexta: 17:00 às 24:00hs.

Domingo: 11:00 às 17:00hs.

PRESTE ATENÇÃO

Seguimos para o Preste Atenção, que já havia me impressionado com o Lanche de Pernil do ano passado.

O bar estava lotado, e olha que o jogo não era do Palmeiras, e sim, do São Paulo.

O petisco do ano é o Casadinho, um lanche preparado no pão francês, com linguiça caseira, bacon, queijo prato, ovo, provolone, vinagrete e rúcula, acompanhado de mandioca frita, utilizando também, os dois ingredientes obrigatórios no concurso.

Não tenho muito o que falar, pois o lanche é MARAVILHOSO e a mandioca é especialmente saborosa. O silêncio tomou conta da mesa, que devorou rapidamente duas porções do prato concorrente.

Casadinho do Preste Atenção

O atendimento é aquele já conhecido, onde as bebidas são retiradas no balcão e os lanches solicitados na mesa. Aguardamos um pouco para saborear os lanches mas valeu a espera.

As bebidas estavam estupidamente geladas. A galera bebeu Brahma, Coca Cola e não dispensou a dose de White Horse, para colecionar o copinho.

Quanto à higiene, é o que sempre digo, quem vê cara não vê coração. Apesar de ser um autêntico boteco, o Preste Atenção é sempre muito limpo. Calçada, ambiente interno, balcão, mesas e banheiros.

Parabéns a Lucília sempre simpática e atenciosa e ao Fabinho, sempre gentil e alegre. Boa sorte!!!!!

Preste Atenção – Concorre com Casadinho

Rua Barão Geraldo de Resende, nº 52 – Vila Itapura
Campinas - SP Tel (19) 3232-7613

Funcionamento:

Segundo a Sábado: 10:00 às 22:00hs

Domingo: 14:00 às 22:00hs