Em busca da melhor Comida di Buteco 2013 - Parte VI: Rancho Maria Bonita e Boteco do André

Sábado de sol, nada melhor do que ir para Joaquim Egídio e avaliar mais dois botecos de peso.
Essa foi a vez do Rancho Maria Bonita e do Boteco do André. 
A galera foi ligando e foi aumentando, e assim passamos uma deliciosa tarde.

RANCHO MARIA BONITA

Começamos pelo Rancho Maria Bonita e logo pedimos o petisco concorrente. O Bem-Casado é um lanche servido na baguete com pasta de linguiça caseira, tomate, cebola salteada no azeite extra virgem, chimichurri, queijo prato e molho especial de maionese, acompanhado de chips de mandioca.
O lanche estava especialmente gostoso e a mandioca chips uma delícia, bem crocante e sequinha, além do petisco ser servido no capricho.
Gostei muito por ser um dos poucos bares a concorrer com um lanche, pois deu uma variada e uma trégua nas frituras.

Bem-Casado do Rancho Maria Bonita

O Rancho participa também do Desafio Doritos e concorre com a Abobrinha ao Peperone. Pedimos uma porção e estava muito gostosa também. A utilização de temperos diversificados deu um toque especial à abobrinha.

Desafio Doritos: Abobrinha ao Peperone 

Falar de atendimento do Rancho Maria Bonita é chover no molhado, pois a queridíssima Giuliana recepciona a todos os clientes com uma empolgação sem tamanho. Dessa vez fomos atendidos pelo atencioso Leandro, que não deixou que nada nos faltasse.
Para acompanhar as porções, fomos de Heineken, que foi servida no balde com gelo, mantendo bem a temperatura que já era bem gelada. Pedimos também a famosa caipirinha de rúcula com abacaxi, muito exótica e que agradou a todos.
No quesito higiene, o Rancho também se destaca por sua incontestável qualidade, das mesas ao banheiro.
Foi difícil ir embora de um lugar tão agradável, receptivo e com tantas outras qualidades, mas tínhamos que continuar nossa missão.
Meus super parabéns a Giuliana e toda equipe do Rancho Maria Bonita pelo belo trabalho e boa sorte!!!!!

Rancho Maria Bonita - Concorre com o Bem-Casado e Abobrinha ao Peperone
Av. Heitor Penteado, nº 1.009 - Joaquim Egídio

Campinas, SP
Tel (19) 3291-6663
Funcionamento:
Quinta e Sexta: 17:00 à 00:00h
Sábado: 11:00 à 00:00h
Domingo: 10:00 às 19:00hs

BOTECO DO ANDRÉ

Partimos para o Boteco do André e quase não conseguimos entrar, pois o Trovão faria show e a casa estava lotada.
Foi preciso esta blogueira que vos escreve dar uma bela carteirada e finalmente conseguir uma mesa.
Vamos falar sobre o petisco concorrente, a Coxinha de Joelho de Porco, preparada com massa de mandioca e recheada de joelho de porco assado e desfiado, com provolone.

Coxinha de Joelho de Porco do Boteco do André

Muito gostosa a coxinha e muito bem recheada. Como todos sabem, o Boteco do André é famoso por seus deliciosos salgados.
Finalmente um lugar que utilizou provolone em sua receita, pois na minha opinião, ele dá um gosto todo especial ao salgado, que é servido em unidade ou porção.
O boteco participa também do Desafio Doritos, com o Croquete de Carne com Doritos, que muito nos atraiu, mas infelizmente não conseguimos degustar, pois o atendimento estava terrivelmente comprometido devido a lotação da casa.

Desafio Doritos: Infelizmente fiquei a ver navios

Os pedidos foram muito difíceis de ser feitos e a demora desanimou. Quando finalmente as coxinhas chegaram à mesa, faltava mais da metade solicitada. Para o croquete de carne então foi pior, porque nem veio. Uma pena.
Quanto a higiene, tudo estava em perfeita ordem. Só não posso opinar sobre os banheiros, pois as filas eram quilométricas.
Boa sorte ao André, o mestre dos salgados!!!!

Boteco do André - Concorre com a Coxinha e Joelho de Porco e Croquete de Carne com Doritos
Av. Heitor Penteado, nº 1.049 - Joaquim Egídio

Campinas - SP
Tel (19) 3396-5505
Funcionamento:
Quinta e Sexta: 16:00 às 23:30hs
Sábado: 12:00 às 23:30hs
Domingo: 12:00 às 21:00hs