Light Sushi – Campinas

Se tem um cantinho especializado em cozinha oriental que eu adoro, esse lugar é o Light Sushi.

Tradicional na cidade, o restaurante foi aberto em 1.997 e está localizado em uma tranquila rua do Cambuí.

Sua fachada é um charme, toda em madeira, com luminárias, lindas norens (cortininhas orientais) e muitas plantas.

Wraps deliciosos

O restaurante é extremamente aconchegante. Com luz baixa e música em volume agradável, possui mesas distribuídas em dois pequenos ambientes, sendo um salão interno bem decorado, onde se localiza o balcão dos sushimans e uma área ao ar livre com lindas plantas.

Shimeji

O cardápio é composto por entradas, saladas, sushis, sashimis, temakis, combinados, pratos quentes como yakisoba, frango xadrez, yakibifun, além de saborosas sobremesas.

O Light Sushi é uma das poucas casas japonesas da cidade que não trabalha com rodízio, porém possui uma opção no cardápio, chamada de Motivo, a qual possui quatro tipos. O meu preferido é o Motivo 3.

Niguiris, Sashimis e Gunkamakis do Motivo 3

Dicas da Mi:

• Shimeji (refogado na manteiga)
• Porção de Guioza (6 unidades)
• Camarão Empanado (4 unidades)
• Yakisoba Tradicional (carne, frango e legumes)
• Combinado Salmão (4 niguiris, 4 sakemaki, 10 sashimis)
• Combinado 2 (10 niguiris: atum, salmão, peixe da estação, kani kama e camarão, 8 hossomakis, 4 uramaki Califórnia, 01 stik de kani kama e 15 sashimis: atum, peixe da estação e salmão)
• Motivo 3 (2 shimejis, 4 tempurás de camarão, 2 ceviches, 5 niguiris, 9 sashimis, 2 gunkamakis e 8 wraps. Serve duas pessoas)
• Ice Tempurá

Tempurás de Camarão

Os pratos são deliciosos e especialmente o Motivo, serve muito bem duas pessoas e é bem diversificado.

A qualidade dos peixes é incontestável e a forma de preparo é primorosa.

Ceviche dos deuses

Os garçons são atenciosos e os pedidos não demoram a chegar.

Gosto também de uma sobremesa que só comi por lá, o Ice Tempurá, um sorvete de creme empanado, muito saboroso.

Para beber, refrigerantes, sucos, cervejas, saquerinhas e bebidas orientais, como Sapporo e Kirin.

Diferente sobremesa: Ice Tempurá

No horário do almoço, são servidas algumas opções no bento box (bandeja oriental com repartições) com preços bem acessíveis.

Sushimans

A casa também sempre oferece algumas promoções, descritas no cardápio.

O Light Sushi é na minha opinião, um dos mais agradáveis restaurantes da culinária japonesa.

Light Sushi - $$

Rua José Guatemozin Nogueira, n° 40 – Cambuí

Campinas – SP

Tel (19) 3294-6761

www.lightsushi.com.br