O restaurante Strog & Noff é super tradicional na cidade.
Aberto em 1.987 e bem
localizado no Cambuí, está instalado em uma charmosa casa, onde um deck e seus
ombrelones na fachada chamam a atenção dos que passam pela rua.
O ambiente interno é
climatizado e muito agradável, com um certo requinte e ao mesmo tempo
despojado, com garrafas de vinho e alguns objetos antigos decorando o local.
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| Decoração da casa |
As mesas são dispostas no
deck da entrada ao ar livre e em 3 pequenos ambientes internos, separados
apenas pelo tipo de mesas. Um vasinho com flores naturais, enfeita
graciosamente cada uma delas.
O cardápio é bem variado e
trabalha com dois sistemas. Durante o almoço, é servido um buffet com diversos
pratos quentes, churrasco e uma ótima variedade de salada. O cliente pode
escolher entre pagar por quilo ou comer a vontade, com preço fixo por pessoa.
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| Entrada com pães e patê |
À noite, o jantar é a la
carte, e o cardápio é composto por entradas, saladas, carnes, massas, peixes,
aves (frango e avestruz) e fondues na temporada de inverno.
O carro chefe do
restaurante é o strogonoff, que além de dar nome a casa é uma receita da
matriarca da família, servido em três versões, frango, carne ou camarão, e é o
único prato servido todos os dias.
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| Salmão grelhado |
Dicas da Mi:
- Strogonoff de Carne (acompanha arroz e batata frita)
- Salmão Grelhado (com tomate, champignon, shitake e shimeji, servido com risoto ao lemon)
- Picanha Premium (grelhada no Chair broiler, servida com arroz, farofa e vinagrete)
- Filé a Parisiense (com queijo brie, servido com risoto de alho poró)
- Rodízio Árabe (arroz com lentilha, esfiha de carne e de queijo, tabule, kafta grelhada, kibe frito, abobrinha recheada, coalhada seca, homus, babaganush e pão sírio)
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| O famoso prato que dá nome à casa |
De entrada foi servida uma
cesta de pães caseiros com patê, e foi ótimo para degustar enquanto
aguardávamos os pratos.
Não costumo pedir
strogonoff, mas por ser o destaque da casa, fiquei curiosa e foi o meu pedido.
Os pratos levaram um certo
tempo para serem servidos, mas nada que causasse algum incômodo.
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| Maravilhoso rodízio árabe |
Estavam bem apresentados e
sobretudo muito saborosos. Tenho certeza que fiz a escolha certa, pois o
tradicional strogonoff faz jus à sua fama. Carne macia, molho saboroso e de
textura grossa, tudo bem temperado.
O restaurante trabalha em
determinadas noites, com jantares temáticos, como árabe e mexicano.
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| Painel com a história do Strog & Noff |
Em outra oportunidade,
provamos o rodízio árabe, que sinceramente não deixa nada a desejar a nenhuma
casa árabe da cidade. Composto por diversos itens, estava tudo maravilhosamente
saboroso, da entrada de pastas até os quitutes.
Assim que o prato acabava,
o garçom perguntava se gostaríamos de repetir o pedido ou tínhamos a
preferência por algum item específico. Comemos de tudo um pouco e ficamos muito
satisfeitos.
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| Heineken geladinha |
Para
beber, a casa possui uma carta de vinhos, cervejas long neck ou 600ml, sucos e
refrigerantes. Fomos de Heineken,que foi servida bem gelada, perfeita para a
noite quente que fazia.
O
atendimento foi ótimo, os garçons nos deixaram à vontade, mas estavam sempre
atentos para que nada nos faltasse.
O
Strog & Noff é uma excelente opção para quem busca conforto e qualidade.
Strog
& Noff - $$$
Rua
Santos Dumont, n° 494 – Cambuí
Campinas – SP
Tel (19) 3294-6133
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