Cobertura Especial Comida di Buteco 2015 - Parte II - Bar do Saulo, Botequim da Zepha e Casa Du e Du

E já que temos a dura missão de conferir os botecos participantes do concurso, partimos no final de semana para degustar os petiscos de três bares, Bar do Saulo, Botequim da Zepha e Casa Du e Du.

BAR DO SAULO

O Bar do Saulo é estreante no concurso e mostrou que não veio para brincar e sim para competir firme. 

O bar estava lotado e nos acomodamos como deu num cantinho do balcão. O petisco concorrente é o Quadradinho de 8, um delicioso croquetinho em forma de quadrado, acompanhado de molho frutado de maçã, nêspera e azeitona chilena. Sensacional! Super bem apresentado, servido em oito unidades, o salgado deixa um gostinho de quero mais. Cremoso por dentro, crocante por fora e bem sequinho. Com o molho frutado ficou ainda mais gostoso. Aprovadíssimo por todos.

Quadradinho de 8

O bar está concorrendo também no Desafio Doritos, com o Coquiritos, um coquille de cação com camarão, servido com Doritos quebradinhos e acompanhado de torradas temperadas. Arrasou hein? Super chique e gostoso, o sabor nos remeteu à praia.

Desafio Doritos: Coquiritos

A cerveja servida foi a Amstel que estava bem gelada. 
Fomos presenteados com a deliciosa sobremesa Romeu & Julieta, preparada com Philadelphia.

Sobremesa Philadelphia

O atendimento do bar foi excelente. O bar se preparou para o concurso e reforçou sua equipe de garçons.
Sobre a higiene, estava tudo limpinho como sempre. Balcão, mesas, calçada, salão e banheiros.
Boa sorte meus queridos Saulo e Michelle!!!

Ganhou Medalha Preço Justo

Bar do Saulo - Concorre com Quadradinho de 8 (R$ 18,00) e Coquiritos (R$ 13,00)
Av. Guarani, nº 341 - Jardim Proença
Campinas – SP
Tel (19) 3325-5860
Funcionamento: Segunda a Quinta: 17h às 23h - Sexta: 15h às 23h - Sábado: 11h às 23h - Domingo: 12h às 23h

BOTEQUIM DA ZEPHA

O bar também estava lotado, e nos acomodamos num balcão improvisado na calçada, bem clima de boteco mesmo.

O botequim concorre com o Queijo Coalho da Zepha, uma porção com três queijos coalho acompanhados de melado de jabuticaba. A porção estava bonita, com os queijos tostadinhos. Eu que adoro esse queijinho, tratei de lambuzar com o melado de jabuticaba e achei que ficou muito bom.

Queijo Coalho da Zepha

A surpresa ficou por conta do Desafio Doritos, que tava tão caprichado e bem servido, que mais parecia o petisco concorrente do CdB. O Linguitos, é uma porção de linguiça caseira aberta, preparada com cebola, cheiro verde, farofa de Doritos e melado de cana. Servida com pãozinho, é uma porção generosa e maravilhosa.

Desafio Doritos: Linguitos

Continuamos na cerveja Amstel que estava super gelada. 

O atendimento do bar foi perfeito. Os petiscos chegaram bem rápido e as bebidas também.
Sobre a higiene, estava tudo certinho. Balcão, mesas, calçada, salão e banheiros.
Boa sorte aos meninos do Botequim da Zepha!!

Botequim da Zepha - Concorre com Queijo Coalho da Zepha (R$ 22,00) e Linguitos (R$ 32,00)
Rua Uruguaiana, nº 1.266 - Bosque
Campinas – SP
Tel (19) 99200-6639
Funcionamento: Terça a Sexta: 17h às 22h - Sábado: 15h às 22h

CASA DU E DU

Chegamos em hora avançada ao Du e Du, e o bar estava bombando. Mesmo assim, conseguimos uma boa mesa na parte interna.

O bar concorre com o Du Kara, um lanche de copa lombo com patê de gorgonzola, muçarela e carambola. A combinação ficou ótima e a fruta estava presente tanto dentro da receita quanto na decoração do prato. As estrelinhas ficam lindas.

Du Kara

O bar participa também do Desafio Doritos, com o Du Sertão, uma super porção de carne seca desfiada, acebolada, com farofa de Doritos e farelo de torresmo. Acompanhado de pãozinho, vale a pena provar.

Desafio Doritos: Du Sertão

Continuamos na cerveja Amstel que estava super gelada. 

O atendimento do bar foi perfeito, com a famosa Baixinha no comando.
Sobre a higiene, estava tudo certinho. Balcão, mesas, calçada, salão e banheiros.
Boa sorte Ciça e Fabinho, mandaram bem mais uma vez!!

Ganhou Medalha Preço Justo

Casa Du e Du - Concorre com Du Kara (R$ 24,90) e Du Sertão (R$ 32,90)
Rua Eduardo Lane, nº 308 - Jardim Brasil
Campinas – SP
Tel (19) 3212-4766
Funcionamento: Terça a Sábado: 17h às 0h