Para ninguém se confundir ou achar que se trata de outro restaurante, começo esclarecendo que o Bagdá Café está de nome novo e agora chama Bagdá Cozinha Árabe.
Apesar do Bagdá existir desde 2.008, ser especializado em comida árabe e ser super conhecido, a turquinha aqui ainda não conhecia a casa. Mas depois que a amiga Ariadne teceu infinitos elogios ao restaurante, encasquetei que estava mais do que na hora de conhecê-lo.
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| Cerveja mega gelada |
Localizada em uma avenida de grande movimento em Barão Geraldo e instalada em um espaço bem bacana, a casa conta com 3 ambientes, um salão interno, uma área externa coberta e uma varanda aberta, perfeita para as noites quentes.
O cardápio é repleto de gostosuras e mescla comidas árabes e gregas, que na realidade, se confundem facilmente devido à origem dos nomes e a utilização dos mesmos temperos e ingredientes no preparo dos pratos.
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| Kibe de carne |
De entrada, as famosas coalhadas, babaganush, homus e tabule, são ótimas pedidas. Há também 17 sabores de esfihas abertas, kibes tradicionais e recheados, falafel, pratos com abobrinha, kafta, charutos, caldos, kebabs e moussaka.
Para fechar a comilança, escolha um dos 6 sabores de esfihas doces.
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| Esfihas de carne |
Dicas da Mi:
- Kibe de Carne
- Esfiha de Carne
- Moussaka (berinjela grelhada, batatas cozidas, carne temperada e molho branco especial)
- Abobrinha Recheada (com carne e arroz, acompanhada de homus e pão sírio)
- Falafel (bolinhos de grão de bico)
- Kafta (bovina ou cordeiro)
- Executivo Bagdá (arroz com lentilha, charutinho de uva, tomate recheado com ricota, kafta bovina e tabule)
- Kekab de Pernil de Cordeiro (pernil de cordeiro, alface, tomate, cebola temperada, coalhada seca, servido no pão pita)
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| Moussaka |
As esfihas possuem massa macia e crocante, são bem temperadas e bem recheadas. Os kibes também são ótimos. A moussaka é muito, mas muito boa e bem servida.
Todos os pratos são preparados com ingredientes de qualidade e com capricho.
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| Moussaka depois de inaugurada |
Mesmo entre tantas opções, senti sinceramente, falta das esfihas fechadas, que são minha perdição.
Para beber, fomos de Heinekem, que foi servida bem gelada.
O atendimento é bom e os pedidos demoram um pouco a sair, mas tudo é fresquinho e delicioso, compensando a espera.
Estive no restaurante em uma quarta-feira à noite e fiquei impressionada com tamanho movimento.
O Bagdá Cozinha Árabe funciona de segunda a sábado, das 18h às 23h e é uma ótima dica para quem assim como eu, é fã da culinária árabe.
Bagdá Cozinha Árabe - $$
Av. Santa Isabel, n° 233 - Barão Geraldo
Campinas - SP
Tel (19) 3289-0541
www.bagdacafe.com.br
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