Temakeria Barão Geraldo - Campinas

A Temakeria Barão Geraldo foi aberta em 2009 e é a segunda unidade da rede que conta com 4 unidades na cidade (Cambuí, Barão, Castelo e Nova Campinas).
A casa, como seu nome sugere, é especializada no cone de algas recheado com peixe cru e arroz, o famoso temaki, iguaria japonesa que conquistou os brasileiros.

Alegria no trabalho

Com um ambiente moderno e descontraído, possui uma decoração alegre e móveis confortáveis. Os clientes podem escolher entre os sofás fixos ou as cadeiras tradicionais.
No cardápio, uma infinidade de opções de temakis, preparados com salmão, atum, peixe branco, kani, camarão e shimeji, em diversas combinações de recheios, quente ou frio. Há também algumas porções, como edamame, shimeji, camarão empanado, entre outros. Para os formigas, duas opções de temaki doce e sobremesas.

Recheios deliciosos

Dicas da Mi:

• Salmão com Palha de Alho Poró
• Mix com Salmão, Atum, Peixe Branco, Kani e Cebolinha
• Atum com Amêndoas Laminadas, Gengibre e Mel
• Salmão, Cream Cheese e Cebolinha
• Pic 4 (peixe branco, maionese, pimenta biquinho e cebolinha)
• Sashimi Bowl Mix (salmão, atum, peixe branco, kani e gergelim)

Temaki salmão, cream cheese e cebolinha

Em comemoração ao aniversário de 8 anos da Temakeria, foi lançado um cardápio especial com 5 tipos de temaki, chamados de Pic. Esses temakis serão preparados por tempo limitado, mas gostei tanto do Pic 4, que vou torcer para que ele permaneça no cardápio.

Pic 4 (peixe branco, maionese, pimenta biquinho e cebolinha)

Para aqueles que comem mais de um temaki, é interessante aproveitar o Festival, que são combinados de 2 ou 3 temakis, mais porções.

Sashimi Bowl Mix (salmão, atum, peixe branco, kani e gergelim)

Todos os itens são muito bem preparados e os pedidos chegam rapidinho à mesa.
Para beber tem cerveja long neck, saquê, sucos e chás industrializados e chás naturais, nos sabores da casa.

Chá de laranja e gengibre

O atendimento também é muito bom, educado e rápido.
Um diferencial da unidade de Barão é o horário de funcionamento, pois de quarta-feira a sábado, ela fica aberta até às 6h e nos demais dias da semana, encerra à meia-noite, uma mão na roda para aqueles que tem fome nas altas horas da madrugada.

Temakeria Barão Geraldo - $$
Av. Dr Romeu Tórtima, n° 1.259 - Barão Geraldo
Campinas - SP
(19) 3289-0802
http://www.tmkr.com.br/