Carne, cerveja e música é a proposta do
Taurus Festival, que será realizado
nos dias 22 e 23 de julho
Os
amantes de cervejas artesanais e de um bom churrasco, aliado a uma boa
música, terão nos próximos dias 22 e 23, um delicioso motivo para visitar
a cidade de Valinhos, na Região Metropolitana de Campinas (RMC).
Durante os dois dias, a cidade receberá o Taurus Festival – Festival
de Assadores, Cultura & Tradição Sertaneja, que vai reunir os
melhores preparadores com as várias técnicas para assar carnes, além das
cervejas preparadas com o mais puro malte.
O palco do evento será o Parque Municipal de Feiras e Exposições Monsenhor Bruno Nardini (Parque da Festa do Figo), com o apoio da Prefeitura de Valinhos e patrocínio do Burgman Cervejaria.
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O palco do evento será o Parque Municipal de Feiras e Exposições Monsenhor Bruno Nardini (Parque da Festa do Figo), com o apoio da Prefeitura de Valinhos e patrocínio do Burgman Cervejaria.
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O
maior festival de assadores, tradição e cultura do campo do estado de
São Paulo vai reunir 15 assadores e chefs em 48 horas do verdadeiro
braseiro. Os melhores cortes de carnes, com os temperos mais variados
serão preparados durante a festa para servir os mais exigentes
paladares. E se a preferência for por outros pratos, tudo bem! Não há
motivos para preocupação, já também participarão do evento diversos food
trucks que servirão desde lanches à deliciosas sobremesas.
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Para dar água na boca
Confira os assadores participantes do Taurus Festival e os pratos que serão servidos:
- Country Ville, de Valinhos – Porco Paraguaia e Porco no Rolete. O famoso Sanduíche de Pernil da casa também marcará presença
- Hell BBQ – Costelinha com Barbecue e Hambúrguer na brasa
- Point Stop, de Vinhedo – Carne de Sol com Aipim e Carneiro no Braseiro com farofa de cenoura, bacon e calabresa. Quem quiser apimentar o paladar, a terceira sugestão é o Acarajé, feito com vatapá, caruru, salada de tomate e camarões
- Serra Mineira, de Bragança Paulista – Linguiças Artesanais Cuiabanas feitas diretamente no forno de barro (fogo de chão)
- Betones BBQ, de Jundiaí – Brisket, Fraldinha, Copa Lombo e Costelinha.
- Comitiva Fogo de Chão, de Valinhos – Queima do Alho
- Defumados BBQ – Turck Leg (coxa de peru defumada)
- Sabores e Encantos do Brasil – Vaca Atolada, Baião de Dois e a tradicional Galinhada
- Muy Amigo, São Paulo – churrasco assado da forma tradicional na Argentina. A famosa Parrilla Argentina
- Sabor Caipira, Vinhedo – Paella Caipira
- Seo Geraldo, Campinas – Feijoada no Fogo de Chão
- La Salamandra, Campinas – casa que oferece o melhor da culinária Tex Mex, servirá Taco de brisket com guacamole, feito com peito defumado na tortilha de milho e molho mexicano de abacate e Pullet Pork, um mini hambúrguer recheado com carne de porco defumado e molho mexicano pico de Gallo, que será preparado como um vinagrete de mix de pimentões. Para completar, um Cupim defumado acompanhado de salada típica texana Coleslaw, feita com repolho e maionese de cenoura
- La Selva, São Paulo - Churrasco com turkey leg, Costela BBQ e Hambúrguer
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- Entre os food trucks, os destaques são: Trikone, Linguiçaria, Sabor Caipira, Mexicano Loko, Point Vip, O melhor Pudim do Mundo, Brigadeiro Mania, Paleteria com Sorvete de Hidrogênio e Per Tutti
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Muita música para animar a festa
A música boa não pode faltar enquanto o fogo assa a carne. Confira a agenda de shows do Taurus Festival:
Sábado (dia 22 de julho)
12h – Orquestra de Viola Caipira
15h – Johnny Voxx
19h – Texas Hammer
Domingo (dia 23 de julho)
12h – Mundão Sertanejo
18h – João Violante
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Taurus Festival - Assadores, Música e Tradição Sertaneja
Dias: 22 e 23 de julho
Horário: das 10h às 22h
Local: Parque Monsenhor Bruno Nardini (Parque da Festa do Figo) – Rua Dom João VI, s/n, Jardim Planalto, Valinhos
Entrada: 1 quilo de alimento
Mais informações: (19) 99494-2787
Realização: WB Produções & Promoções e Fabinho Cowboy
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