Inaugurado em abril deste ano, o Home BBQ é uma casa completamente diferente de qualquer outra da cidade.
Localizado aos fundos de um outro estabelecimento, o cliente entra pela lateral e se depara com uma super área ao ar livre.
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| Linda área aberta |
As mesas com ombrelones são distribuídas no gramado e no entorno, em um espaço coberto em formato de L, mesas grande de ferro acomodam grupos de todos os tamanhos.
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| Parte do espaço coberto |
O visual é bem bacana, pois é moderno, descontraído e muito bonito. O paisagismo também merece elogios, pois a presença de lindas plantas deixam o local ainda mais agradável.
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| Orquídeas bambu decoram o quintal |
A churrasqueira fica na área coberta e tudo é feito na frente dos clientes.
Na área aberta, um super telão é usado para transmissão de jogos e música.
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| Churrasqueira |
O cardápio é composto por entradas, lanches, carnes nobres e acompanhamentos. Tudo bem apetitoso.
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| Costela |
Dicas da Mi:
- Costela Fogo de Chão ( acompanhada de farofa, vinagrete e chimichurri)
- Bife Ancho (parte dianteira do contra filé, suculenta e macia, acompanhada de farofa, vinagrete e chimichurri)
- Bife Chorizo (miolo do contra filé, macio e de sabor marcante, acompanhado de farofa, vinagrete e chimichurri)
- Carré de Cordeiro (corte do lombo com osso, macia e saborosa, acompanhada de farofa, vinagrete e chimichurri)
- Linguiça Home BBQ (linguiça artesanal, vinagrete e pão a brasa)
- Legumes na Brasa (abobrinha, pimentão vermelho, cebola, cenoura, tomate e abóbora cabotiá)
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| Linguiça Home BBQ |
Os pratos são individuais, mas como estávamos com os amigos, pedimos pratos variados e todos experimentaram um pouco de cada.
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| Bife Chorizo |
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| Pão de alho |
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| Legumes na brasa, divinos |
Nossos pedidos não demoraram a chegar e foram servidos muito bem apresentados. O sabor, textura e ponto das carnes estavam fantásticos.
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| Chope Burgman |
Para beber, fomos de chopp Burgman, Pilsen e IPA, mas a casa trabalha também com cervejas long neck, caipirinhas, drinks com gin e vinho.
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| Vinhos e gin |
O atendimento foi bem simpático e apesar do pouco movimento devido ao horário, a equipe de garçons estava reforçada.
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| Telão na área aberta |
Logo mais iria rolar música ao vivo e pegamos apenas uns trechinhos do ensaio, mas já dava para ver que seria muito bom.
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| Música ao vivo |
O Home BBQ abre também para almoço, de terça a sexta, das 12h às 15h.
Home BBQ - $$$
Av. Santa Isabel, n° 532 (fundos) - Barão Geraldo
Campinas - SP
Tel (19) 3381-7505
https://www.facebook.com/pages/category/Bar---Grill/HOME-BBQ-1914700641968327/
